A epistasia ocorre quando um gene inibe a ação de outro, que pode estar ou não no mesmo cromossomo. Portanto, ocorre quando um gene mascara a ação de outro.
É um caso de interação gênica, quando dois ou mais genes, localizados ou não no mesmo cromossomo, interagem e controlam uma característica.
O termo epistasia deriva das palavras gregas epi (sobre) e stasia (inibição), ou seja, inibição sobre algo.
Para que isso ocorra, existem dois tipos de genes:
• Gene epistático: Aquele que exerce a ação inibitória.
• Gene hipostático: Aquele que sofre a inibição.
Na natureza existem vários exemplos de epistasia tanto em animais como vegetais.
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